Если бы казеиновый белок посещал зал, то вы увидели бы его на скамье для жима страхующим сыворотку. Это можно сравнить с тем, как Франко Коломбо в свое страховал Стального Арни. Со стороны, работа казеинового белка выглядела бы именно так.
Но все это просто размышление о том, что Вам могло бы показаться со стороны
Сегодняшнее видение раскрывает нам иную сторону вопроса.
В этой «защитной речи» мы коснемся самых любопытных фактов о казеине. Прошу вас, проходите в зал заседания. Поговорим о том, как этот белок работает и чем он может вам помочь.
Краткое досье: казеиновый белок
Казеин, как и сыворотку, синтезируют из коровьего молока. Молоко, в свою очередь, на 80% состоит из нерастворимого вещества казеина, «твердого» белка, и лишь на остальные 20% из сыворотки.
Возможно, вы слышали, что термином «казеин» часто называют казеинат кальция или ион кальция. Вызвано это большим содержанием белка и прочих полезных элементов в казеинате.
В конце концов, прогрессивные разработчики спортивного питания стали создавать белковые смеси на основе казеина. У этого белка есть одна важная особенность – он крайне быстро густеет, потому практически все сыры содержат его в большом количестве. Если использовать его в качестве дополнительного источника белка, то плюсы очевидны – дольше действует, дольше сохраняет чувство сытости (не хочется есть длительное время).
Поговорим о деле: Казеиновое "дополнение".
Необычные свойства казеина делают его одним из самых лучших компонентов белковых смесей. Одним из таких свойств является - снижение уровня кислотности желудка во время переваривания. Пониженный уровень кислотности в свою очередь положительно влияет на процессы синтеза протеина. Мышцы дольше подпитываются аминокислотами (главными строительными блоками нашего тела), а мы дольше не испытываем чувство голода.
Принципе действия напоминает работу капельницы. Только вот вместо воды в этой капельнице аминокислоты.
Медленное расщепление казеина также заглушает оксидацию аминокислот, блокируя катаболические процессы. И это приятное чувство сытости… такое полноценное, что вам не понадобится перекусывать еще очень долгое время.
Казеин и сыворотка: грамм за граммом.
Казеин – это обоюдоострый меч, замечательно заточенный опытным кузнецом. Особенно хорошо его сильные стороны видны в сравнении с сывороткой. Одна сторона меча – это аминокислоты, их постоянный поток, обеспечивающий стабильный нитрогенный баланс. (Нитрогенный баланс – содержание азота в крови)
Вторая сторона – это контроль скорости анаболических реакций. Казеин никогда не станет разгонять синтез белка, как поступает сыворотка. Но при этом, вы никогда сывороткой не замените казеин, а казеином сыворотку.
Лейцина в казеиновом протеине меньше - 8% против 11% в сыворотке. Лейцин – это такая аминокислота, задача которой ускорить анаболический процесс и собственно синтез белка. Лейцин подает сигнал нашему телу начать расщепления белка и укрепления мышечных волокон.
Исследования многих терапевтов подтверждают, что казеиновый белок не является строго анаболическим.
Казеин и сыворотка: "жених и невеста"!
Как мы уже говорили, казеин не доводит действие сыворотки до пикового состояния. Казеин создает более концентрированный и сильный приток аминокислот к мышцам. Для того чтобы получить максимум, лучше всего сочетать это белок долгого действия с легко усваиваемым сывороточным протеином. Если вы поступаете именно так, то получаете высокую концентрацию лейцина в крови и стабильную подпитку всеми остальными аминокислотами.
Совмещение двух видов белка принесет вам "большой урожай". Ведь они работают друг на друга равносильно. Если вы не хотите принимать такое количество белковых коктейлей, то в качестве альтернативы совместите казеин с аминокислотами группы BCAA. Это сочетание оказывает очень схожее воздействие.
Принимая казеин:
Сам по себе, казеин - мощный источник белка для тех, кто хочет увеличить суточное потребление протеина. Также, это лучший друг всех сывороточных и яичных аллергиков.
Как и сывороточный, казеиновый протеин легко приготовить и выпить в любое время дня. Несмотря на то, что он очень долго усваивается, что затягивает расщепление до аминокислот, он все равно замечательно заменяет пищу. Подойдет тем атлетам, которым часто приходится оставаться без полноценного приема пищи.
Большинство людей принимают казеин на ночь, чтобы застраховать свои мышцы от негативного влияния катаболизма. Даже то небольшое количество исследований доказало положительное влияния казеина в борьбе с разгулявшимся катаболизмом.
Сколько же казеина нужно принимать? Дозировка зависит от нескольких факторов: ваш вес, общее количество суточного потребления белка, другие принимаемые смеси.
Если вы пьете только казеиновый протеин, ваша масса около 90 кг, то стоит принимать его большими порциями в 40-50 граммов. Так вы окажете положительное воздействие на протекающий внутри анаболический процесс. Максимально увеличите свои мышечные показатели.
Не стесняйтесь! 50 грамм казеина, 200 мл молока и ДО ДНА!
Как выбирать казеин и с чем его принимать?
Обычно я рекомендую покупать добавки у тех производителей, которые могут предоставить результаты исследований. Это нужно для того, чтобы содержимое внутри банки рекламой подтверждалось.
Обратите внимание на то, что большинство компаний производят свои смеси на основе сыворотки и казеина. Именно поэтому цены на их продукцию могут быть значительно выше. Но вы и сами можете смешать себе свой казеиново-сывороточный коктейль. Только самое главное - не мешайте белок с алкоголем. (Если вы все-таки разбавляете протеин спиртным, то пусть ваш выбор падет на водку!)
О противопоказаниях:
Если говорить о настоящих цифрах, то количество людей – казеиновых аллергиков, очень низкое. Симптомы могут быть разными, например: расстройство желудка, боли, диарея, тошнота, также употребление казеина может негативно отразиться на диабетиках.
Конечно, при превышении дозировки казеина, проблемы с желудком могут возникнуть и у не аллергиков. Причина этих проблем – казеиновый осадок. То есть, белок, который организм не смог переварить и усвоить. Но вы будете не одиноки в своем несчастье. Окружающие тоже очень скоро узнают, что у вас проблемы с желудком, ведь передозировка казеином вызывает вздутие живота. Поэтому, не превышайте рекомендуемую дозировку казеинового белка! ;)
Мораль сей басни такова: не надо принимать казеиновый белок, если у вас аллергия или ваш терапевт запретил вам его применение. И не стоит загружать его в себя, будто вы бездонная бочка, иначе вы будете издавать такие звуки, что вас прозовут «газовым пулеметчиком».
Казеиновый белок: последний аргумент
Как было раньше:
Казеиновый белок обычно «работает в ночную смену». Его принято принимать перед сном, ведь он работает все время, пока вы спите. Потом начинается дневная смена, где казеин уступает место сыворотке.
Как должно быть теперь:
Используйте казеиновый белок тогда, когда вам нужен белок медленного усваивания. Вы сможете продлить чувство насыщения, а ваши мышцы будут постоянно получать необходимое количество белка. Не заменяйте его сывороткой, а принимайте оба вида белка вместе.
Ведь если вы можете заставить работать две смены одновременно, зачем вам их разделять?
Если бы казеиновый белок посещал зал, то вы увидели бы его на скамье для жима страхующим сыворотку. Это можно сравнить с тем, как Франко Коломбо в свое страховал Стального Арни. Со стороны, работа казеинового белка выглядела бы именно так.
Но все это просто размышление о том, что Вам могло бы показаться со стороны
Сегодняшнее видение раскрывает нам иную сторону вопроса.
В этой «защитной речи» мы коснемся самых любопытных фактов о казеине. Прошу вас, проходите в зал заседания. Поговорим о том, как этот белок работает и чем он может вам помочь.
Краткое досье: казеиновый белок
Казеин, как и сыворотку, синтезируют из коровьего молока. Молоко, в свою очередь, на 80% состоит из нерастворимого вещества казеина, «твердого» белка, и лишь на остальные 20% из сыворотки.
Возможно, вы слышали, что термином «казеин» часто называют казеинат кальция или ион кальция. Вызвано это большим содержанием белка и прочих полезных элементов в казеинате.
В конце концов, прогрессивные разработчики спортивного питания стали создавать белковые смеси на основе казеина. У этого белка есть одна важная особенность – он крайне быстро густеет, потому практически все сыры содержат его в большом количестве. Если использовать его в качестве дополнительного источника белка, то плюсы очевидны – дольше действует, дольше сохраняет чувство сытости (не хочется есть длительное время).
Поговорим о деле: Казеиновое "дополнение".
Необычные свойства казеина делают его одним из самых лучших компонентов белковых смесей. Одним из таких свойств является - снижение уровня кислотности желудка во время переваривания. Пониженный уровень кислотности в свою очередь положительно влияет на процессы синтеза протеина. Мышцы дольше подпитываются аминокислотами (главными строительными блоками нашего тела), а мы дольше не испытываем чувство голода.
Принципе действия напоминает работу капельницы. Только вот вместо воды в этой капельнице аминокислоты.
Медленное расщепление казеина также заглушает оксидацию аминокислот, блокируя катаболические процессы. И это приятное чувство сытости… такое полноценное, что вам не понадобится перекусывать еще очень долгое время.
Казеин и сыворотка: грамм за граммом.
Казеин – это обоюдоострый меч, замечательно заточенный опытным кузнецом. Особенно хорошо его сильные стороны видны в сравнении с сывороткой. Одна сторона меча – это аминокислоты, их постоянный поток, обеспечивающий стабильный нитрогенный баланс. (Нитрогенный баланс – содержание азота в крови)
Вторая сторона – это контроль скорости анаболических реакций. Казеин никогда не станет разгонять синтез белка, как поступает сыворотка. Но при этом, вы никогда сывороткой не замените казеин, а казеином сыворотку.
Лейцина в казеиновом протеине меньше - 8% против 11% в сыворотке. Лейцин – это такая аминокислота, задача которой ускорить анаболический процесс и собственно синтез белка. Лейцин подает сигнал нашему телу начать расщепления белка и укрепления мышечных волокон.
Исследования многих терапевтов подтверждают, что казеиновый белок не является строго анаболическим.
Казеин и сыворотка: "жених и невеста"!
Как мы уже говорили, казеин не доводит действие сыворотки до пикового состояния. Казеин создает более концентрированный и сильный приток аминокислот к мышцам. Для того чтобы получить максимум, лучше всего сочетать это белок долгого действия с легко усваиваемым сывороточным протеином. Если вы поступаете именно так, то получаете высокую концентрацию лейцина в крови и стабильную подпитку всеми остальными аминокислотами.
Совмещение двух видов белка принесет вам "большой урожай". Ведь они работают друг на друга равносильно. Если вы не хотите принимать такое количество белковых коктейлей, то в качестве альтернативы совместите казеин с аминокислотами группы BCAA. Это сочетание оказывает очень схожее воздействие.
Принимая казеин:
Сам по себе, казеин - мощный источник белка для тех, кто хочет увеличить суточное потребление протеина. Также, это лучший друг всех сывороточных и яичных аллергиков.
Как и сывороточный, казеиновый протеин легко приготовить и выпить в любое время дня. Несмотря на то, что он очень долго усваивается, что затягивает расщепление до аминокислот, он все равно замечательно заменяет пищу. Подойдет тем атлетам, которым часто приходится оставаться без полноценного приема пищи.
Большинство людей принимают казеин на ночь, чтобы застраховать свои мышцы от негативного влияния катаболизма. Даже то небольшое количество исследований доказало положительное влияния казеина в борьбе с разгулявшимся катаболизмом.
Сколько же казеина нужно принимать? Дозировка зависит от нескольких факторов: ваш вес, общее количество суточного потребления белка, другие принимаемые смеси.
Если вы пьете только казеиновый протеин, ваша масса около 90 кг, то стоит принимать его большими порциями в 40-50 граммов. Так вы окажете положительное воздействие на протекающий внутри анаболический процесс. Максимально увеличите свои мышечные показатели.
Не стесняйтесь! 50 грамм казеина, 200 мл молока и ДО ДНА!
Как выбирать казеин и с чем его принимать?
Обычно я рекомендую покупать добавки у тех производителей, которые могут предоставить результаты исследований. Это нужно для того, чтобы содержимое внутри банки рекламой подтверждалось.
Обратите внимание на то, что большинство компаний производят свои смеси на основе сыворотки и казеина. Именно поэтому цены на их продукцию могут быть значительно выше. Но вы и сами можете смешать себе свой казеиново-сывороточный коктейль. Только самое главное - не мешайте белок с алкоголем. (Если вы все-таки разбавляете протеин спиртным, то пусть ваш выбор падет на водку!)
О противопоказаниях:
Если говорить о настоящих цифрах, то количество людей – казеиновых аллергиков, очень низкое. Симптомы могут быть разными, например: расстройство желудка, боли, диарея, тошнота, также употребление казеина может негативно отразиться на диабетиках.
Конечно, при превышении дозировки казеина, проблемы с желудком могут возникнуть и у не аллергиков. Причина этих проблем – казеиновый осадок. То есть, белок, который организм не смог переварить и усвоить. Но вы будете не одиноки в своем несчастье. Окружающие тоже очень скоро узнают, что у вас проблемы с желудком, ведь передозировка казеином вызывает вздутие живота. Поэтому, не превышайте рекомендуемую дозировку казеинового белка! ;)
Мораль сей басни такова: не надо принимать казеиновый белок, если у вас аллергия или ваш терапевт запретил вам его применение. И не стоит загружать его в себя, будто вы бездонная бочка, иначе вы будете издавать такие звуки, что вас прозовут «газовым пулеметчиком».
Казеиновый белок: последний аргумент
Как было раньше:
Казеиновый белок обычно «работает в ночную смену». Его принято принимать перед сном, ведь он работает все время, пока вы спите. Потом начинается дневная смена, где казеин уступает место сыворотке.
Как должно быть теперь:
Используйте казеиновый белок тогда, когда вам нужен белок медленного усваивания. Вы сможете продлить чувство насыщения, а ваши мышцы будут постоянно получать необходимое количество белка. Не заменяйте его сывороткой, а принимайте оба вида белка вместе.
Ведь если вы можете заставить работать две смены одновременно, зачем вам их разделять?
Автор статьи: Лэйн Нортон