В чем суть: ананас, он же король экзотических фруктов, очень полезен для фигуры. В нем содержится бромелайн - специальный энзим, который помогает расщеплять клетки жира, улучшает переваривание белков и активизирует действие желудочного сока. Безусловно, речь идет исключительно о свежих плодах - при консервации или термической обработки ананас теряет эти свойства. А еще ананас достаточно сладкий, но в 100 граммах его мякоти содержится не более 57 ккал.
Кроме отличной работы с желудочно-кишечным трактом, у ананаса есть много других заслуг: он снижает артериальное давление, разжижает кровь, оказывает противовоспалительное действие, улучшает иммунитет (очень много витамина С!), чистит кровеносные сосуды.
Что в тарелке: ананас. Причем существует несколько вариантов диеты. Первый – ананасовый разгрузочный день, который можно устраивать несколько раз в месяц. В течение дня пьем свежевыжатый ананасовый сок, кушаем ананасы и ничего кроме них. Кстати, сок ананаса можно выпивать перед едой вне зависимости от того, на диете вы или нет – он значительно улучшит переваривание пищи.
Можно пойти дальше разгрузочного дня и устроить диету на неделю. Но не на одним ананасах: спокойно кушайте диетическое мясо, яйца, крупы, цельнозерновой хлеб и маложирные молочные продукты.
Особенности: чрезмерное употребление свежего ананаса в пищу может повредить слизистую оболочку рта и привести к расстройству желудка. Этот фрукт лучше исключить из рациона людям, больным гастритом, язвой желудка, а также беременным женщинам и детям до шести лет.
